Nada de big! Coxinha e churros 'mini' são sucesso em Boa Viagem

Minicoxinha cabe na palma da mão e é vendida R$ 0,10 a unidadeFoto: Priscila Miranda/NE10

Aquele ditado que diz que “de grão em grão, a galinha enche o papo” nunca fez tanto sentido para aqueles que utilizam as paradas de ônibus da Rua Bruno Veloso, localizadas na saída do Shopping Recife, em Boa Viagem, Zona Sul da capital pernambucana. É lá onde se concentra as comidas “mini”: coxinhas e churros em versão bastante reduzida. Com aproximadamente 2 cm cada unidade, ao contrário das iguarias gigantescas vendidas na Região Metropolitana do Recife, os alimentos ajudam a matar a fome de quem passa pela região quando consumidos em grandes quantidades.

Minichurros são vendidos com recheio tradicional de doce de leiteFoto: Priscila Miranda/NE10

Com o conceito de “leve muitos, pague pouco”, a lanchonete “Só Coxinha”, bem em frente à principal parada de ônibus do mall, comercializa minicoxinhas por R$ 0,10 cada uma. A dona do estabelecimento, Suzane Idalina, tem o ponto ali há cerca de um ano e conta que as comidas mini são sucesso para os lanches rápidos.

“É a sensação do momento. As minicoxinhas são práticas e baratas, e todo mundo sempre tem uma moedinha no bolso que pode comprá-las”, diz. O cliente pode levar a partir de 15 unidades de coxinha, o que dá R$ 1,50. Há opção de carne, queijo e calabresa, mas a tradicional, de frango, é a que faz sucesso e é a mais pedida.

Apesar do nome “Só Coxinha”, a lanchonete também vende os minichurros. O doce, no formato de uma bolinha, é vendido por R$ 0,15 a unidade, podendo ser comprado a partir de 12 unidades, que saem por R$ 1,50. O recheio é de doce de leite e a massa é enrolada no açúcar e na canela.

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Além do pedido no local, Suzane também aceita encomendas. “Muita gente pede para festas”, diz. O motoboy José Fernando Barboza costuma encomendar toda semana cerca de 500 coxinhas para os kits festa que monta para vender e ganhar uma renda extra. “Vendo muito no final de semana. O pessoal adora as minicoxinhas”, conta.

SERVIÇOSó Coxinhas
Endereço: Rua Bruno Velozo, s/n, próximo à parada de ônibus do Shopping Recife
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 15h às 21h
Telefone para encomendas: (81) 98308-5999 / 98312-7519 / 98437-2521